Gårdagen hade tema mat. Menyn bestod av följande:
Tre kanapéer - Pumpernickel med avocado, tomat och fänkål
Rödbetssoppa med cremé fraiche och riven pepparrot
Getosttaglionili med färska örter
Två sorters sorbet - vanilj och citron
Risotto med portabello, shitake och skogschampinjon (vegetariskt alternativ)
Rosmarinmarinerad fläskfilé med permesanråraka
Tre ostar - Epoisses, Tryffel Brie de Meaux och Trentino
Créme Brulée
Avec
Det var helt fantastiskt gott, fint sällskap, bra fyrverkeriutsikter och dans! I morse fanns det champange kvar vilken intogs till frukosten. Vilket dock resulterade i en viss klantighet från flera håll. Vi följde även GPs dagen-efter-tips och promenerade i solskenet. Bilder från kvällen kommer.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar